凉皮机_米皮机_蒸汽凉皮机_全自动凉皮机

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凉皮机

发布日期:2019/2/15 16:09:54 浏览次数:

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凉皮机详解


    凉皮机是纯白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面),出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点,自动化程度高,操作简单。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分调料即为凉皮,口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可;也可直接来料加工兑换,加工1斤面皮一般收取加工费5角钱,面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是大众化食品,市场永不饱和,如果日加工500斤,日利润可在200-300元以上,所以说是理想的投资良机。

    本机利用电加热,对外部环境适应性更广泛,所产凉皮质量更高。微电脑自动控温,操作简单方便,自熟快·产量高,出料输送带自动折叠,省时·省力 ,本机更换模具不用停机,随时更换,方便快捷,电机2.2千瓦  加热4KW 总功率6千瓦,产量35kg每小时,长1700mm 宽600mm高950mm,导热油加热型的,总功率6千瓦,产量每小时50公斤,长200mm 高100mm ,根据不同的配方可生产果蔬彩色凉皮.本机采用单相照明电,方便安装,结构紧凑,对场地无特殊要求。

全自动凉皮机的日常维护方法:                                 

1、我们在使用凉皮机之前需要对设备进行检查,确定各个部位无故障之后在开机使用,并在开机前给各个轴承加入适量的食用油作为润滑剂使用。 

2、使用凉皮机制作凉皮时,其和面的干湿度要适当,其比例为10斤面,3-4斤水,并加入适当的食盐,搅拌均匀。

3、凉皮机使用过程中,要实时调节速度和温度,使其进料均匀,以免出现压出的面条生的情况。

4、凉皮机使用过程中需要实时观察其压出的面条,如果发现断裂,要及时对设备进行调整。

5、凉皮机停机后及时去下下帽,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。

6、凉皮机使用过后要断开电源,清洁设备周围的环境,保证设备处于干净整洁的环境中。


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