电动抿节面机制作的抿尖就是众多面食中的一种
作者： 添加时间：2021/10/16 11:24:06 浏览次数：
电动抿节面机制作的抿尖就是众多面食中的一种，平遥话称为抿圪抖儿。抿尖的抿字表示此种面食的制法，尖则是指此种面食出锅后的形状。比较传统的抿尖用豆面制成，也叫豆面抿尖。现在通用的做法中常以豆面或玉米面、高粱面掺白面（普通面粉）为原料。
抿尖就是众多面食中的一种，平遥话称为抿圪抖儿。抿尖的抿字表示此种面食的制法，尖则是指此种面食出锅后的形状。
|
留言加载中...
|
上一篇: 没有了! 下一篇: 现在通用的抿节面机做法中常以豆面或玉米面