胡萝卜切丝机，机主要由不锈钢架体，三组刀盒、电机、铝盘、地脚、开关等组成。该机具备的自动润滑装置，可以使切到更锋利，丝刀组跟料斗切面距离一致，利用离心原理进行切削加工，物料在转盘上转动，在切丝机的离心作用下被切好的物料沿窗口甩出，胡萝卜切丝机通过上下调节外罩可防止切物残渣积留。采用食品级加厚304不锈钢制造，坚固耐用，不易生锈，安全卫生易清洗。符合卫生标准。切割速度快，切割能力强 ，切丝尺寸标准。该机强力强劲，顺畅不卡机，安全稳定，使用寿命长，封闭设计，防水，防漏电！该机刀组拆卸简单，方便维修。该胡萝卜切丝机除了适合切胡萝卜丝以外，还适用于白萝卜、莴苣、姜丝、笋丝、莲藕、芋头、黄瓜、西葫芦、茄子、土豆等各种蔬菜。特别适用于饭店，食堂，餐饮行业，企事业、净菜加工，配餐中心，以及中央厨房等场所使用。