将根茎类蔬菜：马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状。适用于超市、净菜配送、农贸市场等超市农产企业；酒楼、中餐连锁、放心早餐等中餐企业；监狱，学校、部队、企业食堂、中央厨房及膳食托管等团餐企业使用。

切菜机性能特点：

1、不锈钢切菜机为双头型切菜机可同时工作；

2、通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁；

3、功能强大、一机多用、省时省力。

4、整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用，变频调速简单直接。

5、机台骨架均为SUS304不锈钢材质，耐用。

6、入料口处有微动开关，操作安全。

7、切丁速度快，成品率高，相同时间下可抵25人工作量，是蔬菜行业切丁的佼佼者。