很多制造企业花大价钱购买机床，却在刀具消费上缩手缩脚，舍不得购买先进刀具，传统刀具的市场需求长期居高不下，这也是国内很多刀具企业不愿进入先进刀具生产的重要原因。同时，必须正视中国刀具企业和国外企业间的差距，包括基础技术、创新能力、推广能力和服务能力等。应该让用户需求和刀具企业成为创新主导，龙头杀鱼机企业应在技术应用领域做好带头示范作用。不过，国内部分重点骨干企业和新型民营企业在发展现代刀具方面跨出了非常可喜的一步，如株洲钻石、厦门金鹭以及阿诺刀具等，这些企业重视技术进步，将服务放在首位，在相关领域取得了明显成效。